Ο ευέλικτος τρόπος απολέπισης
Ο απολεπιστής ψαριών της Kroma χαρακτηρίζεται από το ότι είναι ευέλικτος και ικανός να φιλοξενήσει πολλά διαφορετικά μεγέθη ψαριών, αλλά και από το γεγονός ότι είναι πολύ απαλός όταν αφαιρεί τα λέπια.
Το μηχάνημα λειτουργεί σαν μηχάνημα σε σειρά, έτσι τα ψάρια οδηγούνται μέσα από το μηχάνημα το ένα μετά το άλλο. Τα ψάρια συγκρατούνται στη θέση τους με μια ζώνη που διατρέχει ολόκληρο το μηχάνημα. Ενώ βρίσκονται στο μηχάνημα, τα ψάρια επεξεργάζονται με βούρτσες που αφαιρούν τα λέπια των ψαριών.
